白酒怎么能喝出香?
慢慢的品 不要着急的喝，白酒是慢慢品味的，大口喝，就是喝酒。 喝出香味，喝出质量问题，那是品酒。 品酒时候，白酒入口数量控制在2ml左右，舌面能够铺满就可以。然后感受白酒香味。
如何品鉴白酒香型?
中国白酒的香型有：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。其他香型包含（兼香型、凤香型、董香型、药香型、豉香型、芝麻香型、特型、馥郁香型）在这里二妹就注重讲一下前四大香型的特点： 酱香型白酒： 酒色微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒为代表 浓香型白酒： 窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。以五粮液，泸州老窖为代表
白酒又苦又辣，特别难喝，为什么有些人喜欢喝?
其实大多的人喝白酒蛮痛苦的，但是仍然会选择喝白酒，主要有以下几个原因： 第一：御寒。在我国的北方地区，冬天气温较低，白酒往往具有御寒的作用，温度过低时适当喝几口，会感觉全身温暖。 第二：应酬。中华民族具有几千年的历史，中国的酒文化更是独具特色。民间通俗流行的“无酒不成席”。特别是在人际社会的中国，往往很多事情是可以通过酒桌上搞定的。 第三：酗酒（喝酒成瘾）。其实大家仔细观察，总有小部分的人没事每天每顿都要喝点，不喝就觉得心里发痒，就像抽烟成瘾一样，也有酒瘾。 最后，多说一句，并不是喝酒就是坏事，只要不酗酒，不过量饮酒，适当的喝点是可以促进血液循环的。 希望我的回答能帮助你，谢谢。
好酒喝后有什么特点?
好的白酒第一个感觉：香 纯粮食白酒如择地而生酒，开瓶就可以闻到淡淡的酒香，小酌一口满口都是酒香味。喝完后杯留香的白酒就少了。择地而生酒空杯扣下，隔夜还可以闻到酒香。 好的白酒第二个感觉：绵 很多白酒入口辛辣烈，下喉如刀割，入肚后好像一团火在肚中燃烧一样。择地而生酒入口绵柔，下喉很顺，到肠胃后不难受，谁好谁坏，一目了然。 好的白酒第三个感觉：甜 有人说酒是辛辣的，无法品出甜味，喝过像择地而生酒这样的粮食白酒的朋友们都反应这种酒可以品出一丝甜味。 好的白酒第四个感觉：净 大多数白酒喝过后很粘口，很想吃口菜。择地而生这样的酒十分爽滑，喝过之后，感觉嘴里很“干净”，没有“残留”的感觉。 好的白酒第五个感觉：厚 大多数白酒喝过之后感觉很“寡淡”，又像无根浮萍，很飘。择地而生这样的酒喝过以后，后味比较好，每一口都有回甘，厚味宜人。 好的白酒第六个感觉：纯 择地而生酒入口后，味道比较纯，没有乱七八糟的杂味，喝起来比较舒服。也有人说，是用来形容纯粮食酒和勾兑酒的。也有用“正”来形容。 好的白酒第七个感觉：醇 这个醇，是说白酒的味道很均匀，没有出现断层、分层的感觉。有的白酒入口感觉很好，还没咽下去，口感就变差了，这就是味道出现断层了。 好的白酒第八个感觉：不口渴 有的白酒喝过之后，半夜口渴难受，要起来找水喝，很多人都有过类似的经历。而择地而生酒，喝过以后，半夜不口渴，能让你安稳睡好觉。 好的白酒第九个感觉：不上头。
